重生之营销女王的诞生 第560节(2/3)

到杭州之前，摄制组的人先找了杭州本地的朋友，询问想吃传统的杭州菜推荐哪一家，这位朋友想都没想，脱而：“绿茶、新白鹿、外婆家。”

原计划再一期茶叶与茶的，广式的虾饺、烧卖、排骨、凤爪, 江浙的茶糕, 蒙的羊……后来这个设想被推翻了, 因为这集“茶量太低”, 变成了为主, 茶叶为辅。

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>

路菲菲，本来她是对在历史中消失的菜很有兴趣，想着也

要拍龙井虾仁, 就绕不开杭州。

摄制组的人都不明白为什么还得要三天，对方解释：“刚打上来的草鱼，得先饿养，养它三天，才不会腥。我们自己想吃的时候，都这么。现在外面饭店的都不好吃，他们买来直接了，哪有功夫慢慢养三天，不像自己家好好。”

但是摄制组这边还是想拍跟茶叶之间的关系, 不然光喝茶, 容有寡淡。

钱都很正常，连动都知要梳，有好吃的绝不吃次等货。

纪录片，还是想追求一传统的意境，饭店起码得在建国前就有的，不然差了觉。

路菲菲也笑起来，她一手接过茶，一手指着自己的颧骨，对小姑娘说：“不怕，谁敢骂我，我就在这涂光粉，克死他！”

龙井虾仁受到了一面倒的好评，新鲜虾仁，只要不放调料，别给烧糊了，就很难难吃。

“选择多不一定能拍好，还是要看拍摄手法和故事编排。”

“太腥了。”

路菲菲不以为意, 想要钱又不是什么坏事, 以前骂人“整天发穿鞋, 臭”, 现在骂人“别看她得这么凶，说是要维权, 不就是想要钱么”。

在拍摄计划里, 除了拍摄真正的山茶科的茶叶之外，还有茶、苦丁茶、老鹰茶以及等等其他常被用饮料的植叶。

摄制组还是想去，用蔡澜最用的一句话来说，就是“烂船还有三斤钉”，再差，底还是在的。

小姑娘把茶递给她，小声嘀咕：“会挨骂的。”

路菲菲提议：“那就拍以茶菜的容嘛, 龙井虾仁、茶泡饭, 都不错的啊, 还有樟茶鸭, 能成真空空运, 要是拍得好, 应该能带起不小的销量。”

“啊？”路菲菲不知自己错了什么，怎么就会挨骂了，任红霞笑着把女人不能坐箱的故事讲给路菲菲听。

朋友又提供了另外两家老字号：“知味观和楼外楼。”

端！”小姑娘地跑回去，又端了一杯微温的茶跑过来，她一回来，就发现，路菲菲也坐了。

路菲菲的提议，节目组认真考虑了, 决定把这几段容放在相关的茶叶容里面，说龙井的时候就带上龙井虾仁。

这是有智慧的动都会有的最基本追求。

在楼外楼，摄制组获准厨房，重拍摄了龙井虾仁的制作过程，来都来了，拍摄人员也要吃饭，除了龙井虾仁，还有西湖醋鱼、叫化、东坡t焖、火方。

“就像白开把活鱼煮熟就捞上来，再浇上一勺糖醋。”

朋友没说，确实是杭帮菜……是以价廉为代表的连锁餐厅，就是跟摄制组想拍的差距有大。

“路总真是无时无刻不想着能变现的事。”摄像大哥笑起来。

席间，路菲菲跟任红霞说：“觉还是更容易，不是人人都喝茶，但是人人都要吃东西，选题可以很多。”

然后，他就发了所有本地人对本地老字号的同款评价：“不过这两家已经不行了，不是我小时候吃过的味了，差好多……”

的时候，还是客气了一，说西湖醋鱼好吃就在那一调料上，没人知比例和放的东西到底是什么，都是各家各家的习惯放。

第295章

“！！！”小姑娘不懂，小姑娘大为震撼。

文案说得最形象：“醋保留了劣酸味，鱼保留了土腥味，两者相呼应，一就让我想到西湖底的淤泥。又咸又腥又甜又酸，底还是白白的，调料味是一都不。”

摄制组后面去了龙井村，拍摄茶叶场景的时候，接待的村里人非常，听说他们想吃西湖醋鱼，就说：“你们在这几天？三天后可以给你们。”

有人开始反思自己：“不是说这菜是开国大典时候的国宴菜吗？是我好吃的吃多了，不能理解它的？”

别的菜都是有人吃有人不吃，哪怕甜齁了的火方，都有人说喜，只有西湖醋鱼赢得了一面倒的鄙视。